Jamaican Rum Cream ist ein Likör auf Sahne- und Rumbasis mit fruchtigem Geschmack. Es stehen verschiedene Geschmacksrichtungen zur Verfügung, von Wildorange und Banane bis hin zu Kokosnuss und Kaffee. Um braun und beige zu machen, ein Getränkerezept, das jamaikanische Rumcreme verwendet, mischen Sie 2 Unzen jamaikanische Rumcreme und 1 Unze Kaffeelikör. Die Flüssigkeit abseihen und in einem Cocktailglas servieren.
Machen Sie Rum-Sahnelikör zu Hause, indem Sie 1 Tasse Sahne in einen Topf geben und köcheln lassen, bevor Sie 2 Unzen Gourmet-Schokolade einrühren. Rühren Sie ständig um, bis die Schokolade geschmolzen ist, und nehmen Sie dann den Topf vom Herd. Mischen Sie 1 14-Unzen-Dose gesüßte Kondensmilch, 4 Teelöffel Instantkaffee, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und 1 Unze dunklen Karamellsirup in die Schokoladenmischung. Wenn alles gut vermischt ist, rühren Sie 1 1/2 Tassen Bernsteinrum und 1 Teelöffel Goldschlagerlikör unter. Mischen Sie alles gut, bis die Mischung emulgiert ist, und bewahren Sie den Likör im Kühlschrank auf. Schütteln Sie ihn vor der Verwendung gut, wenn sich die Mischung trennt.
Ein anderes Rezept erfordert 1/4 Teelöffel Kokosextrakt und 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt. Anstatt Schokolade in die Sahne zu schmelzen, überspringe diesen Schritt und verwende Schokoladensirup.
