Zwei mit fünf Sternen bewertete Rezepte für die Zubereitung von Corned Beef in einem Crock-Pot sind Corned Beef and Beer und Corned Beef Brisket in Raspberry Vinaigrette, beide auf Food.com erhältlich. Beide Rezepte haben Zubereitungszeiten von unter 10 Minuten und eine Garzeit von vier bis 11 Stunden.
Um Corned Beef und Bier zuzubereiten, geben Sie 6 geschälte und geviertelte mittelgroße Kartoffeln, 1 Tasse dünn geschnittene Karotten und 1 Lorbeerblatt in einen Crock-Pot. Ein mit Fett beschnittenes Brisket auf das Gemüse legen. Ein kleiner Kohl, in Spalten geschnitten, kann auch auf das Fleisch gegeben werden. Gießen Sie 1 Tasse Bier über die Zutaten. Bier kann durch Wasser ersetzt werden. Zugedeckt neun bis 11 Stunden auf niedriger Stufe oder vier bis fünf Stunden auf hoher Stufe kochen.
Um Corned Beef Brisket und Himbeer-Vinaigrette zuzubereiten, schneiden Sie 1 mittelgroße Zwiebel und 2 Paprika in mundgerechte Stücke. In einen Crock-Pot mit 16 Unzen Himbeer-Vinaigrette-Dressing und einem 3-Pfund-Corned-Beef-Brisket geben, wobei das Fett entfernt wurde. Acht Stunden auf niedriger Stufe oder vier Stunden auf hoher Stufe kochen. Während das Corned Beef kocht, den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Das Corned Beef über Reis servieren.
