Karotten oder Jicama können Sellerie als roher Gemüsesnack ersetzen. Pak Choi kann sowohl in rohen als auch in gekochten Gerichten durch Sellerie ersetzt werden. Fenchelstängel oder Kardone können in gekochten Gerichten anstelle von Sellerie verwendet werden, aber es muss darauf geachtet werden, dass sie viel länger gekocht werden.
Chinesischer Sellerie oder Kinchay kann Sellerie in gekochten Gerichten ersetzen, aber chinesischer Sellerie hat einen stärkeren Geschmack als normaler Sellerie. Chinesischer Sellerie wird oft in Pfannengerichten und Suppen verwendet, wo sein starker Geschmack von Vorteil ist.
Jicama ist ein in Mexiko verbreitetes Wurzelgemüse. Cardoon ist eine distelähnliche Pflanze, die mit Artischocken verwandt ist.
