Was ist die Kochzeit für einen Budaball-Schinken?

Budaball-Schinken sind vollständig gekocht und die Aufheizzeit hängt von der Größe und Art des Schinkens ab. Ein Schinken mit Knochen muss in einem vorgeheizten Ofen mit 325 Grad Fahrenheit 14 bis 17 Minuten pro Pfund erhitzt werden. Der Schinken liegt mit der Fettseite nach oben in einem Bräter.

Budaballs andere Schinken werden mit der flachen Seite nach unten gebraten und benötigen einen vorgeheizten Ofen mit 350 Grad Fahrenheit. Ein halber Schinken backt 10 bis 15 Minuten pro Pfund im Ofen. Die Garzeit für ganze Schinken beträgt 15 bis 18 Minuten pro Pfund. Ein halber Spiralschinken muss 12 bis 15 Minuten pro Pfund warm werden. Diese Zeiten sind Richtwerte, da Öfen manchmal in der Temperatur variieren.