Der größte Unterschied zwischen gemahlenem und geriebenem Salbei ist die Textur des Gewürzes. Geriebener Salbei wird hergestellt, indem das Salbeiblatt zu einer leichten Mischung gerieben wird, und gemahlener Salbei wird hergestellt, indem das Blatt zu einem feinen Pulver gemahlen wird .
Der Geschmack von geriebenem Salbei ist weniger intensiv und auch nicht so konzentriert wie gemahlener Salbei. Wenn ein stärkerer Geschmack gewünscht wird, sollten daher höhere Mengen des Gewürzes verwendet werden.
Salbei ist ein Kraut und wird oft zum Würzen von Hühnchen und Truthahn verwendet. Dieses Gewürz wird auch in vielen Füllungsrezepten verwendet.
Salbei ist ein beliebtes Gewürz, das in italienischen und griechischen Rezepten verwendet wird und seinen Ursprung im Mittelmeerraum hat.
