Es gibt ungefähr anderthalb Dessertlöffel pro Esslöffel. Ein Dessertlöffel fasst 10 Milliliter und 1 Esslöffel fasst 15 Milliliter. In Australien beträgt die Messung zwei Esslöffel pro 20-Milliliter-Esslöffel.
Die Größe eines Dessertlöffels liegt zwischen einem Teelöffel und einem Esslöffel. Das Fassungsvermögen von 1 Teelöffel beträgt 5 Milliliter. Es hat ein ähnliches Fassungsvermögen wie ein Suppenlöffel, ist aber anders geformt. Der Suppenlöffel ist runder, während der Dessertlöffel länglicher ist. Es wird normalerweise über dem Teller oder der Schüssel in einer formellen Tischdekoration platziert oder mit dem Dessert geliefert.
