Alkoholfreier Wein ist traditionell hergestellter Wein, bei dem der Alkohol dann durch Destillation extrahiert wird. Alkoholfreier Wein ist bei Abstinenzlern und Menschen mit gesundheitlichen Problemen, insbesondere Gewichtszunahme, beliebt.
Obwohl sie als alkoholfrei gelten, enthalten viele als solche beworbene Weine tatsächlich eine winzige Menge Alkohol, aber nicht genug, um die Bedenken im Zusammenhang mit traditionellen alkoholischen Getränken auszulösen. Das Verfahren der Ethanoldestillation wird verwendet, um den Alkohol aus Getränken wie Wein und Bier zu entfernen, aber eine vollständige Entfernung von Alkohol aus diesen Getränken ist wissenschaftlich nicht möglich. Alkoholfreier Wein ist besonders in Ländern mit strengen Trinkgesetzen wie Kuwait, Saudi-Arabien und Iran beliebt.
