Moscato-Wein hat einen leichten, süßen Geschmack mit einem Hauch von Früchten wie Apfel, Pfirsich, Ananas, Birne, Limette und Orange. Bestimmte Sorten können ähnlich wie weiße Trauben- oder Apfelsäfte schmecken. Das Geschmacksprofil des Moscato-Weins wird durch eine Explosion aromatischer Töne, die grüne Trauben, Zitrusfrüchte, Ingwer, Mandeln und Orangenblüten umfassen, noch verstärkt.
Moscato-Wein ist entweder halbsüß oder süß, und der Süßegrad wird durch die Dauer der Gärung bestimmt. Viele Leute genießen es, halbperlende Moscato-Weine zu schlürfen, die auch als Fizzante bekannt sind. Einige der meistverkauften Sorten dieses erfrischenden Weines sind als Moscato d'Asti gekennzeichnet, was bedeutet, dass sie aus der Region Asti in Italien stammen. Moscato d'Asti Weine haben in der Regel eine höhere Süße, da diese Region auf den Frizzante-Weinbereitungsstil spezialisiert ist.
Moscato ist ein ausgezeichneter Wein für Desserts aus Äpfeln, Beeren, Pfirsichen, Haselnüssen und Zitronen. Er passt auch gut zu frischen Salaten, Käse und Antipasti-Gerichten. Aufgrund seines geringen Alkohol- und Säuregehalts wird Moscato oft zum Brunch serviert. Im Allgemeinen neigen günstigere Moscato-Weine stärker zu zuckerhaltigen Fruchtaromen. Höherpreisige Moscatos neigen zu niedrigeren Zuckergehalten und höheren Komplexitäten in Frucht- und Blumenaromamischungen. Für das beste Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, Moscato als jungen Jahrgang zu genießen.
