"Xigua" ist der Mandarin-chinesische Name für eine Wassermelone. Der Begriff "Xigua" wird häufig für eine kleine, rundliche Wassermelone verwendet, ähnlich den in China angebauten Wassermelonen. Es ist auf Märkten zu finden, die auf ostasiatische Lebensmittel spezialisiert sind.
Xigua wächst auf der Citrullus lanatus-Pflanze, einer ursprünglich aus Südamerika stammenden Rebe. Sowohl in den Vereinigten Staaten als auch in China wird die Xigua oder Wassermelone als süßes Dessert entweder pur oder in einem Obstsalat serviert. Es ist reich an Zucker und Wasser und ist eine schöne Ergänzung zu kalten Sommersuppen und erfrischenden Getränken. Wassermelonensamen sind auch frisch oder getrocknet essbar und werden manchmal Tierfutter zugesetzt.
