Warum trinken Menschen Ginger Ale, wenn sie krank sind?

Laut Clinical Correlations, The NYU Langone Online Journal of Medicine, trinken Menschen Ginger Ale, wenn sie krank sind, weil Ingwer eine Reihe von Wirkstoffen enthält, die Übelkeit und Erbrechen lindern. Ähnliche Verwendung von Ingwer ist bereits im ersten Jahrhundert n. Chr. in Aufzeichnungen dokumentiert

Der Artikel über klinische Korrelationen besagt, dass die Verwendung von Ingwer zur Behandlung von Übelkeit und Erbrechen über Europa und die Vereinigten Staaten hinausgeht. In der indischen und chinesischen Medizin wird zu diesem Zweck noch immer Ingwer verwendet. Wissenschaftliche Studien zur Wirksamkeit von Ingwer haben zu gemischten Ergebnissen geführt. Massenproduziertes kommerzielles Ginger Ale ist keine wirksame klinische Behandlung von Übelkeit und Erbrechen, da es nur künstliche Aromen und keinen natürlichen Ingwerextrakt enthält.