Backpulver ist sicher zu essen und in vielen gängigen Backwaren enthalten. Laut HowStuffWorks kann Backpulver auch auf andere Weise als durch Backwaren sicher eingenommen werden.
In erster Linie ein Treibmittel, ist Backpulver auch in Schönheits- und Gesundheitsanwendungen wirksam. Wie auf HowStuffWorks erklärt, ist Backpulver ein Heilmittel gegen Magenverstimmung, wenn es mit warmem Wasser vermischt wird. Es ist auch in einigen Zahnpasten enthalten und wird allein zum Aufhellen und Reinigen der Zähne verwendet. Backpulver ist nützlich zur Hautpflege und zur Behandlung von Sonnenbrand. Es wird auch als Deodorant und in beruhigenden Bädern verwendet. Bei all diesen Anwendungen wird eine kleine Menge Backpulver aufgenommen, wenn auch nicht so direkt wie beim Verzehr in Backwaren.