Paula Deens Rezept für altmodischen Weihnachtsschinken hat eine Bewertung von fünf von fünf Sternen von Nutzern auf FoodNetwork.com. Dieses Rezept dauert etwa zwei Stunden; anderthalb Stunden davon sind für die Vorbereitung.
Heizen Sie den Ofen wie auf der Packung Spiralschinken angegeben vor und befolgen Sie die Anweisungen zum Backen des Fleisches. Nehmen Sie den Schinken 30 Minuten vor der angegebenen Zeit aus dem Ofen. Ananas aus einer 20-Unzen-Dose Ananasringe dekorativ auf dem Schinken anrichten. Wenn du Nelken verwendest, befestige die Ananas mit den Gewürznelken, aber wenn nicht, verwende Zahnstocher. Maraschino-Kirschen in die Mitte jedes Rings legen und mit Nelken oder Zahnstochern fixieren.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel 3/4 Tasse verpackten hellbraunen Zucker, 2 Esslöffel Senf und fügen Sie eine kleine Menge Ananassaft aus der Dose Ananasringe hinzu, um eine Glasur herzustellen. Die Glasur auf dem Schinken verteilen und den Schinken 30 Minuten backen. Den Schinken aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren tranchieren. Dieser Weihnachtsschinken passt gut zu Pinot Noir, einem würzigen, reichhaltigen Wein, der entweder aus Frankreich oder westlichen Staaten wie Kalifornien oder Oregon stammt.
