Die durchschnittliche große Pizza wird in acht Scheiben geschnitten. Diese Anzahl von Scheiben ist auch bei den meisten Deep-Dish-Pizzapasteten Standard.
Die meisten großen Pizzen haben einen Durchmesser zwischen 14 und 16 Zoll und sind mit einer Vielzahl von Krusten und Belägen erhältlich. Pizzen im New Yorker Stil sind mit einem Durchmesser von 48 Zoll etwas größer.
Beim Servieren von Menschenmengen empfiehlt es sich, 3 bis 4 Scheiben für Männer, 2,5 bis 3 für Frauen und 1 bis 2,5 für Kinder anzubieten. Werden zusätzlich Beilagen serviert, können die Portionen pro Person kleiner ausfallen. Ausgewählte Pizzerien können Pizza bei Bedarf auch in kleinere oder größere Scheiben schneiden.
