Das Einfrieren von Schokolade ist zwar möglich, aber nicht wirklich haltbar. Wenn Sie Schokolade für kurze Zeit lagern möchten, legen Sie sie an einen kühlen und trockenen Ort.
Wenn Sie Schokolade in einer zu warmen Umgebung aufbewahren, können die Süßigkeiten schmelzen und matschig werden. Bewahren Sie Schokolade im Sommer an einem trockenen Ort auf, an dem die Hitze nicht eindringen kann.
Wenn Sie Schokolade einfrieren möchten, tun Sie dies vorsichtig. Entfernen Sie kein Plastik, mit dem die Süßigkeiten geliefert wurden. Halten Sie beim Auftauen die Temperatur auf einem moderaten Niveau, da extreme Temperaturunterschiede die Qualität beeinträchtigen und die Bonbons grau werden lassen. Um das beste Auftauen zu erreichen, stelle die Schokolade aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank, um sie kühl zu halten.
