Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts wirkt Pflaumensaft als Abführmittel. Pflaumensaft enthält auch eine Chemikalie namens Sorbit, die den Stuhl weich macht und ihn leichter passieren lässt.
Sorbit wirkt, weil der Körper es nicht leicht verdauen kann, was erfordert, dass der Körper Wasser hinzufügt und den Stuhl voluminöser macht. Um die Vorteile von Pflaumensaft zu nutzen, sollte eine Person zwei 8-Unzen-Gläser pro Tag trinken. Die beste Zeit, um Pflaumensaft zu trinken, ist morgens und abends. Wenn die zweite Portion Pflaumensaft zu früh nach der ersten Portion verzehrt wird, kann die Person Durchfall bekommen.
