Smokey Bones ist eine amerikanische Casual-Dining-Kette. Das Restaurant ist auf zwei Dinge spezialisiert: eine umfangreiche Barauswahl und einen Feuergrill. Seit 2015 umfasst einige der Menüauswahlen geräucherte und normale Wings, Grillplatten und Burger.
Das Restaurant bietet auch eine Auswahl an Hühnchen-, Pasta- und Fischgerichten. Kunden können aus einer Reihe von Sandwiches wählen, wie z. B. Räucherbrust, Pulled Pork, Büffelhuhn und Räucherhuhn. Volljährige Kunden können eine große Auswahl an amerikanischen Craft-Bieren, Margaritas, Sangrias, Punschs und Craft-Cocktails bestellen. Das Restaurant bietet auch ein Late-Night-Menü, aus dem Kunden nach 22:00 Uhr bestellen können.