Pferdekastanien sollten nicht gegessen werden. Rohe Rosskastanien enthalten ein Gift namens Esculin. Esculin ist besonders reichlich vorhanden, wenn die Samen der Rosskastanie jung sind. Die Einnahme dieses Giftes kann eine Person schwer krank machen und tödlich sein.
Bei richtiger Zubereitung können die Samen der Rosskastanie medizinisch verwendet werden. Sie werden verwendet, um Fieber, Durchfall, Hämorrhoiden, Venenentzündungen, Krampfadern und andere Probleme mit den Venen und dem Kreislaufsystem zu behandeln.
Die Rosskastanie ist ein Zierbaum mit weißen Blüten, die im Frühjahr blühen. Später produziert der Baum grüne Kapseln, die die Rosskastanien oder Conkers enthalten. Trotz ihres Namens ist die Rosskastanie nur entfernt mit der gemeinen Kastanie verwandt.
