Kann man Mayonnaise durch Miracle Whip ersetzen?

Kann man Mayonnaise durch Miracle Whip ersetzen?

Miracle Whip Dressing, ein Produkt von Kraft Foods, kann in den meisten Rezepten Mayonnaise ersetzen. Da Miracle Whip jedoch einen ausgesprochen süßen und würzigen Geschmack hat, ist es nicht immer der beste Ersatz für den milderen Geschmack von Mayonnaise.

Ab 2014 kosten beide Gewürze ungefähr gleich viel, daher hängt die Wahl von den Ernährungsbedürfnissen und Geschmackspräferenzen ab. Miracle Whip enthält weniger Kalorien und Fett als Mayonnaise, aber mehr Natrium und Kohlenhydrate und mehr Zusatzstoffe. Einige gesündere Mayonnaise-Ersatzstoffe sind einfacher griechischer Joghurt, fettarmer Hüttenkäse, Hummus und veganes Dressing auf Sojabasis, die eher mit dem Geschmack von Mayonnaise vergleichbar sind.