Bovril enthält 43 Prozent Rinderbrühe und 22 Prozent Hefeextrakt. Andere Hauptzutaten sind Wachsmaisstärke und dehydriertes Rindfleisch. Potenzielle Allergene sind Sellerie, Gerste und Eier.
Rinder und Rinderbrühe wurden in Bovril während des Rindfleischexportverbots von 2004 bis 2006 aus den Zutaten entfernt. Die Hersteller ersetzten Hefeextrakt, aber die vegetarische Version wurde nie populär. Dennoch hat Marmite, eine ähnlich aromatisierte Paste auf Hefebasis, einen größeren Marktanteil.
Vitaminzusätze, die in den Nebenbestandteilen enthalten sind, führten zu einem Verbot von Bovril-Importen nach Kanada. Marmite, Irn-Bru, Lucozade und Ovomaltine wurden ebenfalls verboten.
Bovril ist online über Amazon.com erhältlich.
