Wenn Sie eine 1-Pfund-Schachtel Zucker verwenden, können Sie ungefähr vier Portionen Zuckerwatte zubereiten. Die Anzahl variiert je nach verwendetem Rezept.
In einem Rezept von einem der Köche von Food Network ist es möglich, 10 Portionen Zuckerwatte mit fünf Tassen Kristallzucker zuzubereiten. Andere Zutaten sind Maissirup, Wasser, aromatisiertes Öl, Lebensmittelfarbpaste und Kochspray.
Es ist auch wichtig, die richtigen Werkzeuge zu haben. Ein Süßigkeiten-Thermometer zeigt an, wann der Zucker auf die richtige Temperatur gekocht ist. Ein alter Schneebesen kann aufgeschnitten und verwendet werden, um die Zuckerstränge einzufangen, um die Zuckerwatte zu formen.
