Die Hauptzutaten in Brach's Candy Corn sind Zucker, Maissirup, Konditorglasur, Salz, Dextrose, Gelatine und Sesamöl. Brach's Candy Corn enthält außerdem künstliche Aromen und die Lebensmittelfarben Gelb 6, Gelb 5 und Rot 3.
Eine einzelne Portion Brach's Candy Corn besteht aus 19 Stücken und enthält 140 Kalorien, 28 Gramm Zucker und kein Fett.
Obwohl es ursprünglich ein Karamellunternehmen war, ist Brach's seit 2015 der führende Hersteller von Zuckermais in den Vereinigten Staaten. Brach's produziert während der Halloween-Saison zusätzliche Geschmacksrichtungen von Zuckermais, darunter S'mores und Caramel.
Brach's stellt auch Schokoladensüßigkeiten her, darunter Milchmalzbällchen, Erdnusscluster und Milchschokoladensterne, sowie Fruchtbonbons, darunter Mandarinenscheiben, Geleebohnen und Gummibärchen. Brach's produziert zuckerfreie Sorten von Butterscotch-Hartbonbons, Zimt-Hartbonbons, Zitronenbonbons und Star Brites. Darüber hinaus stellt Brach's saisonale Süßigkeiten her, darunter Conversation Hearts zum Valentinstag und Jelly Bird Eggs zu Ostern.
Brach's wurde 1904 in Chicago von Emil Brach gegründet. 1948 war Brach's der größte Süßwarenhersteller der Welt und produzierte jedes Jahr über vier Millionen Pfund Süßwaren. Das Unternehmen wechselte mehrmals den Besitzer; seit 2015 besitzt die Ferrera Candy Company die Marke Brach's.
