Wenn eine Gruppe von 50 Personen gefüttert wird, werden 25 Tassen gekochter Reis benötigt. Die geschätzte Portionsgröße pro Person beträgt 1/2 Tasse gekochter Reis.
Wenn eine Gruppe von 50 Personen gefüttert wird, werden durchschnittlich 3 bis 4 Pfund ungekochter Reis benötigt.
Wenn Sie einer Gruppe von 50 Personen Nudeln servieren, wird pro Person eine halbe Tasse gekochte Nudeln benötigt. Diese Menge Nudeln entspricht vier oder fünf 16-Unzen-Packungen Trockennudeln.
Die Mengen an Reis und Nudeln pro Person werden berechnet, wenn sie als Beilage und nicht als Hauptmahlzeit verwendet werden. Wenn weniger Seiten angeboten werden, können die Portionsgrößen etwas erhöht werden.
