Der Wassergehalt in einem mittelgroßen Apfel beträgt laut WebMD 84 Prozent. Zu den Früchten mit höheren Gehalten gehört Wassermelone, die einen Wassergehalt von 92 Prozent hat.
Birnen haben den gleichen Wassergehalt von 84 Prozent wie Äpfel, sagt SFGate. Neben der Nährstoffversorgung regulieren High-Water-Früchte auch den menschlichen Körper, der zu 60 Prozent aus Wasser besteht. Wasser im Körper ist entscheidend für den Transport von Elementen wie Sauerstoff und Glukose zu den Muskeln. Wasser reguliert auch die Körpertemperatur und sorgt dafür, dass Abfall richtig verarbeitet wird. Früchte auf Wasserbasis sind effektiver als Wasser und Sportgetränke, da Obst auch die essentiellen Nährstoffe ersetzt, die während des Trainings entzogen werden, laut einer von SFGate zitierten Studie der University of Aberdeen Medical School. Auch Wasserfrüchte enthalten wenig Kalorien und stillen schnell den Hunger.