Andornbonbons haben einen süßen, leicht bitteren Geschmack, der Elemente von Minze und schwarzem Lakritz kombiniert. Hausgemachte Andornbonbons werden aus einer Mischung aus Zucker, Weinstein und einem Aufguss aus gekochten Andornblättern hergestellt.
Kommerziell hergestellte Andornbonbons können mit Andornextrakten und Zusatzstoffen wie Maissirup und Farbstoffen hergestellt werden. Um den unverwechselbaren Geschmack ohne Zuckerüberschuss zu erhalten, können Andorn-Aufgüsse auch mit Honig oder Stevia gesüßt und als Tee getrunken werden. Andorn (Marrubium vulgare) ist ein mehrjähriges europäisches Kraut, das zur Behandlung von Erkältungen und Verdauungsbeschwerden wie Darmparasiten verwendet wird. Andorn gilt in einigen Teilen der Vereinigten Staaten als Unkraut und hat einen ebenso charakteristischen, aber sehr unangenehmen Geruch, der mit dem eines Stinktiers vergleichbar ist.
