Geben Sie 1 bis 2 Teelöffel Salz pro Pfund in die weiche Butter ein, indem Sie sie cremig rühren, oder schmelzen Sie die Butter und rühren Sie die beiden Zutaten zusammen. Feinkörniges Salz wird empfohlen, um ein fertiges Produkt mit einer körnigen Textur zu vermeiden.
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Bestimmen Sie die richtigen Anteile
Kommerzielle gesalzene Butter enthält normalerweise 1 bis 2 Teelöffel Salz pro Pfund Butter. Verwenden Sie diese Menge oder fügen Sie je nach Ihren individuellen Vorlieben etwas mehr oder weniger hinzu.
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Zubereitung der Zutaten
Die Butter auf dem Herd oder in der Mikrowelle weich machen. Dies erleichtert das Zusammenmischen der Zutaten und verringert auch die Wahrscheinlichkeit einer körnigen Textur.
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Mischen und genießen
Schneiden Sie die weiche Butter und die gewünschte Menge Salz zusammen. Kühlen Sie die Butter, wenn Sie fertig sind.
