Um einen gestrichenen Teelöffel genau abzumessen, nehmen Sie einen Messlöffel und füllen Sie ihn mit der zu messenden Substanz. Kratzen Sie etwas mit einer flachen Kante über die Oberseite des Löffels, um den Teelöffel auszugleichen.
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Sammeln Sie Ihre Werkzeuge
Sie benötigen einen Teelöffel, der zum Backen bestimmt ist. Ein normaler Teelöffel aus der Besteckschublade liefert kein genaues Maß. Außerdem brauchst du ein Buttermesser oder Steakmesser.
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Schöpfen Sie es heraus
Legen Sie den Löffel in die Substanz, die Sie abmessen möchten, und schöpfen Sie etwas davon heraus. Achten Sie darauf, den Löffel zu überfüllen; die Substanz sollte über den Löffelrand gehäuft werden.
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Schaben Sie den Überschuss ab
Nehmen Sie das Messer und kratzen Sie die flache Kante über den gefüllten Löffel. Lassen Sie den Überschuss in den Behälter zurückfallen. Der Löffel sollte nun bis zum Rand gefüllt und perfekt eben sein.
