Um Fudge mit Kondensmilch zuzubereiten, kombiniere 3 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen mit einer 14-Unzen-Dose gesüßter Kondensmilch. Bei schwacher Hitze erhitzen, um die Chips zu schmelzen. 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen. Gießen Sie den Fudge in eine mit Folie ausgekleidete, quadratische 9-Zoll-Pfanne und kühlen Sie ihn 2 Stunden lang.
Um den Fudge in der Mikrowelle zuzubereiten, mischen Sie die Zutaten in einem mikrowellengeeigneten Behälter und erhitzen Sie 1 1/2 Minuten auf höchster Stufe. Rühren und weitere 1 1/2 Minuten erhitzen. Für Fudge mit Nüssen rühren Sie bis zu 1 Tasse gehackte Nüsse mit der Vanille ein, bevor Sie sie in die Pfanne gießen.
Für einen cremigeren Fudge rühren Sie 2 Tassen Miniatur-Marshmallows ein, bevor Sie die Schokoladenstückchen schmelzen. Für eine leichtere Schokoladenversion ersetzen Sie 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen durch 1 Tasse Milchschokoladenstückchen.
Um dieses Rezept an einen glasierten Fudge mit Schokoladen-Erdnussbutter-Chips anzupassen, fügen Sie 3/4 Tasse Erdnussbutter-Chips anstelle der Nüsse hinzu. Dann eine weitere 1/2 Tasse Erdnussbutterchips schmelzen und mit 1/2 Tasse Sahne für die Glasur vermischen. Rühren Sie die Glasur, bis sie dick und glatt ist. Die Glasur über den gekühlten Fudge gießen und gleichmäßig verteilen. Den Fudge in 32 Stücke schneiden und servieren.
