Wie lange sollten Sie Garnelen- und Krabbenbeine kochen?

Jumbo-Garnelen sollten sieben bis acht Minuten kochen und große Garnelen fünf bis sieben Minuten, während mittlere Garnelen nur drei bis vier Minuten brauchen, um vollständig durchzugaren. Die Kochzeiten für Krabbenkeulen reichen von drei bis acht Minuten, je nach Größe und Art.

Schneekrabbenbeine sind viel kleiner als Königskrabbenbeine. Schneekrabbenbeine benötigen nur drei bis vier Minuten Kochzeit. Königskrabbenbeine kochen doppelt so lange oder sechs bis acht Minuten, da sie dickere Schalen und Fleisch haben. Die meisten im Laden gekauften Krabbenschenkel werden bereits gekocht, bevor sie eingefroren werden. Gefrorene Krabbenschenkel müssen vollständig aufgetaut werden, bevor sie in kochendes Salzwasser gegeben werden.