Trotz Missverständnissen trägt der Verzehr von Zitronen laut SFGate nicht zum Gewichtsverlust bei. Tatsächlich erhöht der Verzehr von zu vielen Kalorien die Kalorienaufnahme einer Person und kann zur Gewichtszunahme beitragen. Das Food Network berichtet auch, dass es ein Mythos ist, dass das Trinken von Zitronenwasser eine gewichtsreduzierende Wirkung hat.
Der Mythos, dass das Essen von Zitronen oder das Trinken von Zitronensaft zu Gewichtsverlust führt, basiert auf der Überzeugung, dass Zitronen den Stoffwechsel beschleunigen. SFGate berichtet jedoch, dass das kein Lebensmittel kann. Stattdessen sind Krafttraining und körperliche Aktivität in Kombination mit einer gesunden, kalorienarmen Ernährung der Schlüssel. Zitronen liefern Vitamin C und sind ein relativ kalorienarmes Lebensmittel.
