Ein Messlöffel ist die Standardmenge, die für jede Tasse Kaffee in einer Kaffeemaschine benötigt wird. Die Größe oder Menge der Messlöffel kann jedoch je nach gewünschter Kaffeesorte variieren. Beispielsweise sind für einen Espresso mehr Messlöffel und für Lattes eine kleinere Messlöffel erforderlich.
Weitere Details, die bei der Kaffeezubereitung zu berücksichtigen sind, ist die Art des verwendeten Kaffees. Einige Sorten sind stärker als andere, und einige können am Gaumen seidiger oder weicher sein. Viele der besten Kaffeesorten wie Costa Rica oder Arabica benötigen jedoch nur einen Messlöffel pro Tasse.