Reste Spaghetti können im Kühlschrank 3 bis 4 Tage sicher aufbewahrt werden. Im Zweifelsfall gilt die Faustregel, dass sie alle Essensreste wegwerfen sollten.
Ein wichtiger Faktor dafür, wie lange Lebensmittel wie Spaghetti aufbewahrt werden können, ist, wie lange die Lebensmittel vor dem Aufbewahren bei Raumtemperatur aufbewahrt wurden. Eine gekochte Mahlzeit, die sofort zur Aufbewahrung in den Kühlschrank gestellt wird, ist länger haltbar. Übrig gebliebene Spaghetti, die in einer Kiste oder einem unverschlossenen Behälter bei Zimmertemperatur aus dem Restaurant nach Hause gebracht werden, sollten idealerweise am nächsten Tag verzehrt werden. Wenn Lebensmittel Sporen oder Schimmel aufweisen oder einen seltsamen Geruch haben, sollten sie sofort weggeworfen werden.
