Braten Sie eine gefüllte Putenbrust mit einem Gewicht zwischen 3 und 5,5 Pfund. für bis zu 2 Stunden und 45 Minuten in einem auf 325 Grad Fahrenheit vorgeheizten Ofen. Braten Sie eine gefüllte Putenbrust, die zwischen 5,5 und 9 Pfund wiegt. für bis zu 3 Stunden und 15 Minuten. Eine ungefüllte Brust braucht weniger Zeit, um gründlich zu garen.
Eine ungefüllte Putenbrust mit einem Gewicht zwischen 3 und 5,5 Pfund. braucht 90 Minuten bis 2 Stunden und 15 Minuten, um vollständig zu kochen, während eine ungefüllte Brust zwischen 5,5 und 9 Pfund wiegt. benötigt 2 Stunden und 15 Minuten bis 2 Stunden und 45 Minuten für das richtige Kochen.
Die Brust benötigt zusätzliche Zeit zum Backen, wenn sie aus einem gefrorenen Zustand gebacken wird. Geben Sie 3 bis 5,5 Pfund. Putenbrust zwischen 3 Stunden und 3 Stunden und 45 Minuten kochen. Ein 5,5 bis 9 Pfund. Putenbrust braucht 3 Stunden und 45 Minuten bis 4,5 Stunden zum Garen.
Unabhängig von der Größe müssen gefüllte Truthahnbruststücke gebacken werden, bis der dickste Teil der Brust eine Innentemperatur von 165 F oder 170 F für ungefüllte Brüste erreicht. Ein Fleischthermometer sollte verwendet werden, um den Fortschritt der Brust zu überwachen und ein Überkochen zu vermeiden, während gleichzeitig sichergestellt wird, dass das Fleisch gebacken wird, bis es sicher gegessen werden kann. Für einen optimalen Geschmack sollte die Brust nach dem Garen 15 Minuten ruhen.
