Ab 2015 können Kunden über die Website des Unternehmens, PaneraBread.com, auf die Speisekarte von Panera Bread zugreifen. Die Speisekarte umfasst Lebensmittelkategorien wie Suppen, Salate, Sandwiches, Pasta und Gebäck.
In der Kategorie Suppe bietet Panera Bread als zwei Beispiele Brokkoli-Cheddar-Suppe und vegetarische Herbstkürbissuppe an, die beide 330 Kalorien enthalten. In der Kategorie Sandwich bietet Panera ein geräuchertes Truthahnsandwich und ein mediterranes Veggie-Sandwich an, die beide weniger als 600 Kalorien enthalten. Zu den Backwaren von Panera gehören das Schokoladengebäck und das Kirschgebäck, die beide weniger als 500 Kalorien enthalten. Personen, die ein süßes Getränk anstelle von Gebäck bevorzugen, können einen der Lattes von Panera Bread probieren, wie den Vanilla Latte oder den Pumpkin Spice Latte.