Sloppy Joe Trockengewürzmischungen verderben nicht. Sloppy Joe Mischungen in Dosen oder Gläsern sollten nicht nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum oder Verbrauchsdatum auf der Verpackung konsumiert werden.
Trockene Gewürze verderben nicht, aber ihr Geschmack lässt mit der Zeit nach. Eine Trockenmischung für Sloppy Joe läuft nicht ab, verliert aber an Geschmack, je länger sie ungenutzt bleibt. Für maximalen Geschmack sollten trockene Gewürze und Mischungen innerhalb von drei Jahren ab Kaufdatum verwendet werden. Sloppy Joe-Mischungen in Dosen oder Flaschen sollten aus Gründen der Gesundheitssicherheit bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum verwendet werden. Nach dem markierten Datum haften Unternehmen nicht für Schäden oder Krankheiten, die durch den Verzehr von Lebensmitteln nach dem Datum entstehen, auch wenn sie nicht verdorben erscheinen.