Gekochte Garnelen können drei bis vier Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Frische Garnelen sollten innerhalb von ein oder zwei Tagen gekocht werden. Gefrorene rohe Garnelen sind sechs Monate haltbar, gekochte Garnelen sollten jedoch innerhalb von zwei Monaten nach dem Einfrieren verwendet werden.
Um die Frische von gekochten Garnelen zu erhalten, bewahren Sie sie in einem fest verschlossenen Beutel auf. Ungekochte Garnelen sollten im Kühlschrank auf Eis aufbewahrt werden, bis sie gekocht oder gefroren sind. Sowohl rohe als auch gekochte Garnelen können eingefroren werden, obwohl rohe Garnelen den Geschmack besser behalten. Die Köpfe von rohen Garnelen sollten vor dem Einfrieren entfernt werden. Sowohl gekochte als auch rohe gefrorene Garnelen werden am besten im Kühlschrank aufgetaut.
