Braten Sie rustikale Rippchen im Ofen, indem Sie das Fleisch mit einem Rub würzen und in eine mit Folie ausgelegte Backform legen. Die Rippchen backen, bis das Fleisch zart ist, und mit Barbecuesauce bestreichen. Geben Sie den Rippchen eine knusprige Schicht, indem Sie sie am Ende der Garzeit einige Minuten braten.
Um einfach gebackene, gegrillte Rippchen im Landhausstil zuzubereiten, reiben Sie den Rub, indem Sie 3 Teelöffel Cajun-Gewürz, 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver und 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver verquirlen. Würzen Sie 2 Pfund knochenlose Rippchen im Landhausstil mit dem Rub und legen Sie das Fleisch zusammen mit 1 geschnittenen Zwiebel in ein gefettetes und mit Folie ausgelegtes Backblech. Braten Sie das Fleisch zugedeckt 75 Minuten bei 325 Grad Fahrenheit, glasieren Sie es mit Barbecuesauce, backen Sie es weitere 15 Minuten offen und grillen Sie es fünf Minuten lang.
Ein anderes Rezept schlägt vor, die Rippchen mit 1 Esslöffel Knoblauchpulver, 2 Esslöffel Salz und 1 Teelöffel gemahlenem schwarzem Pfeffer zu würzen und das Fleisch in einem Topf mit Wasser zu kochen. Sobald das Fleisch zart wird, die Rippchen und 1 Tasse Barbecue-Sauce in eine Auflaufform geben und das Fleisch mit Folie abdecken. Backen Sie die Rippchen 60 bis 90 Minuten lang bei 325 Grad Fahrenheit.
