Laut Eat By Date halten sich frische Nudeln im Kühlschrank vier bis fünf Tage und gekochte Nudeln im Kühlschrank bis zu einer Woche. Lagern Sie frische oder gekochte Nudeln im Gefrierschrank bis bis acht Monate.
Die Pasta in einen Behälter mit Deckel zu geben, um überschüssige Feuchtigkeit oder Verunreinigungen fernzuhalten, ist die beste Art, sie zu kühlen. Das Einlegen in einen großen Gefrierbeutel ist eine weitere Möglichkeit, Nudeln im Kühlschrank aufzubewahren. Bewahren Sie die Nudeln in einem gefriersicheren Behälter auf, bevor Sie sie in den Gefrierschrank legen. Während frische Nudeln beim Einfrieren nicht austrocknen, können gekochte Nudeln austrocknen, wenn sie zu lange im Gefrierschrank aufbewahrt werden.