Laut Pepin Heights, einer Apfelplantage in Minnesota, entspricht ein Peck 10 bis 12 Pfund oder etwa 32 mittelgroßen Äpfeln. Ein Scheffel entspricht 42 bis 48 Pfund oder etwa 126 mittelgroße Äpfel.
Diese Maße sind ungefähre Angaben, da die Anzahl der Äpfel, die in einen peckgroßen Behälter oder einen Scheffel-großen Behälter passen, je nach Größe der Äpfel (oder anderer gemessener Produkte) variiert. Pecks und Scheffel sind beides Trockenmaße, während das Pfund ein Maß für das Gewicht ist.
Ein Pickel ergibt normalerweise drei oder vier 9-Zoll-Kuchen, während ein Scheffel 15 dieser Kuchen ergibt. Pick Your Own verwandelt einen Scheffel Äpfel in 10 bis 12 Liter Saft oder 12 bis 15 Liter Apfelmus (ohne Zuckerzusatz). Ein Küsschen ergibt 2 bis 3 Liter Saft oder 2 bis 4 Liter Apfelmus.