Hausgemachte Pizza sollte 10 Minuten in einem 450-Grad-Ofen backen. Bei Tiefkühlpizza variieren die Garzeiten und die Anweisungen auf der Schachtel sollten befolgt werden, aber es dauert im Allgemeinen zwischen 12 und 20 Minuten in einem 425- bis 450-Grad-Ofen.
Ein Pizzastein wird zum Backen von Pizza empfohlen, ist jedoch nicht erforderlich. Einige Anweisungen für Tiefkühlpizza verlangen, dass Pizzen direkt auf einen Ofenrost gelegt werden. Laut mindestens einem Mathematiker gibt es ein Verhältnis von Teig zu Belag, das die perfekte Belagmenge auf einer Pizza gewährleistet, aber es ändert sich mit der Größe der Pizza. Im Allgemeinen haben kleine Pizzen mehr Beläge als größere Pizzen.
