In einem auf 425 Grad Fahrenheit erhitzten Ofen sollte ein 2 Pfund schwerer Schweinebraten 40 bis 50 Minuten lang garen. Die Garzeit für diese Temperatur beträgt 20 bis 25 Minuten pro Pfund.
Für beste Ergebnisse sollte ein Schweinebraten in einem Ofen mit einer Temperatur von 350 Grad Fahrenheit gegart werden. Ein Zoll Rinderbrühe oder Wasser sollte in die Pfanne gegeben und dann abgedeckt werden. Der Braten muss 30 Minuten pro Pfund kochen.
Kartoffeln und Soße passen gut zu einem Schweinebraten. Auch Gemüse wie geröstete oder glasierte Karotten, Blumenkohl, grüne Bohnen, Brokkoli und Rosenkohl eignen sich hervorragend als Beilage zu dieser Mahlzeit.
Diese Fleischsorte sollte 3 bis 5 Millimeter dick geschnitten werden, um die besten Ergebnisse und den besten Geschmack zu erzielen.
