Um italienische Wurst im Ofen zu kochen, ordnen Sie 12 italienische Würste in einer 13 x 9-Zoll-Backform an und fügen Sie 1/2 Tasse Wasser hinzu. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und italienischen Gewürzen nach Geschmack bestreuen und die Pfanne in einen auf 350 F vorgeheizten Ofen stellen. Die Würste nach 20 Minuten wenden. Zurück in den Ofen und weitere 40 Minuten backen oder bis sie braun und knusprig sind.
Fügen Sie nach dem Backen Ihre Lieblings-Spaghetti-Sauce hinzu, um sie zu bedecken und mit geriebenem Käse zu bedecken. Zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist und sprudelt.
Für noch mehr Geschmack versuchen Sie, italienische Würste mit Pfeffer und Zwiebeln zu backen. 2 rote und 2 grüne Paprika in Scheiben schneiden. 1 große Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und 4 Knoblauchzehen hacken. Legen Sie das Gemüse in eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform mit 2 Teelöffeln Oregano und 1/4 Teelöffel zerdrückter roter Paprika. Fügen Sie 2 Teelöffel Olivenöl hinzu und mischen Sie alles zusammen, um den Boden der Pfanne zu beschichten.
Ordnen Sie 2 Pfund italienische Würstchen über der Mischung an, die auf Wunsch zuerst gebräunt sind. Verwenden Sie zum Bräunen eine schwere Pfanne bei starker Hitze und kochen Sie die Würste unter häufigem Wenden etwa acht Minuten lang. Nachdem Sie die Würste über der Gemüsemischung angeordnet haben, stellen Sie die Auflaufform in einen Ofen bei 350 ° F und lassen Sie sie 45 Minuten backen.
