Das Einfrieren von Dips mit Frischkäse erfordert die Verwendung einer Sahnemischung, eines fest verpackten Vorratsbehälters und einer konstanten Gefriertemperatur. Wenn ein Gefrierverfahren nicht korrekt befolgt wird, wird der Frischkäse nach dem Auftauen trocken und krümelig.
Die folgende Anleitung erklärt, wie man Frischkäseprodukte richtig einfriert und lagert.
- Verwenden Sie einen versiegelten Behälter
- Verpackung des Behälters
- Datiere es
- In einer einheitlichen Umgebung speichern
Legen Sie den Dip in einen verschlossenen Behälter.
Verwenden Sie durchsichtigen Kunststoff, um den Behälter fest einzuwickeln und zu verhindern, dass Feuchtigkeit ein- oder austritt.
Schreiben Sie das Datum auf den Behälter. Frischkäse sollte nicht länger als fünf Monate gelagert werden.
Bewahren Sie den Behälter auf oder in der Nähe des mittleren Regals des Gefrierschranks auf, um die Temperatur des Geräts konstant zu halten.
