McDonald's verkauft täglich etwa neun Millionen Pfund Pommes frites auf der ganzen Welt. Das Unternehmen führt keine spezifischen Aufzeichnungen darüber, wie viele einzelne Pommes verkauft werden.
McDonald's ist der dominierende Käufer von Kartoffeln in den Vereinigten Staaten und das Unternehmen kauft jedes Jahr etwa 3,4 Milliarden Pfund Kartoffeln in Amerika. Zweimal im Jahr führt das Unternehmen eine Pommes-Frites-Bewertung durch. Die French Fry Evaluation ist ein Wettbewerb für die besten Kartoffeln zwischen den drei größten Kartoffellieferanten des Unternehmens in den Vereinigten Staaten: McCain, Lamb Weston und J.R. Simplot. McDonald's führt seinen enormen internationalen Umsatz auf diesen Wettbewerb und andere Bemühungen zur Qualitätskontrolle zurück.