Der einfachste Weg, Kaki-Fruchtfleisch einzufrieren, besteht darin, das Fruchtfleisch in einen luftdichten Behälter mit Deckel zu verpacken. Sie benötigen Ascorbinsäure, luftdichte Behälter, Deckel und Klebeband, um Kaki-Fruchtfleisch richtig einzufrieren.
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Zubereiten des Fruchtfleischs
Fügen Sie 1/8 Teelöffel Ascorbinsäure zu jedem Liter Kaki-Fruchtfleisch hinzu. Ascorbinsäure hilft, Verfärbungen oder Bräunung zu verhindern. Mischen Sie die Ascorbinsäure gründlich mit dem Fruchtfleisch.
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Füllen Sie die Behälter
Packen Sie Kaki-Fruchtfleisch in luftdichte Behälter. Lassen Sie oben im Behälter ein paar Zentimeter Platz. Setzen Sie einen Deckel auf den Behälter. Deckel und Behälter mit Klebeband verschließen.
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Bewahren Sie den Zellstoff auf
Stellen Sie den versiegelten Behälter in den Gefrierschrank. Im Allgemeinen hält sich Kaki-Fruchtfleisch bis zu einem Jahr im Gefrierschrank.
