Laut einer Marktforschung von Mintel aus dem Jahr 2011 haben die Vereinigten Staaten den höchsten Pro-Kopf-Eisverbrauch. Jeder Amerikaner konsumiert im Durchschnitt 35,9 Pints Eiscreme pro Jahr oder etwa 4,5 Gallonen.
Australien belegt den zweiten Platz, wobei jeder Bürger durchschnittlich 21,8 Pints Eis konsumiert. Australien ist das einzige der fünf eisliebenden Länder, das sich auf der südlichen Hemisphäre befindet. Die Plätze drei, vier und fünf gehen alle an skandinavische Länder. Norwegen liegt an dritter Stelle mit durchschnittlich 21,6 Pints pro Person, Schweden an vierter Stelle mit durchschnittlich 16,9 Pints pro Person und Dänemark an fünfter Stelle mit durchschnittlich 12,7 Pints pro Person.
Während die Vereinigten Staaten den höchsten Pro-Kopf-Eisverbrauch aufweisen, geben die Bürger Norwegens das meiste Geld für Eis aus. Die Delikatesse ist in Norwegen teurer und eine Person gibt jährlich etwa 53,56 US-Dollar aus.
