Einige der beliebtesten Lebensmittel, die in Brasilien gegessen werden, sind Pinienkerne, Süßkartoffeln, Okra, Erdnüsse, Tapioka und Käsebrot. Brasiliens Nationalgericht ist "Feijkoada", ein dicker und herzhafter Eintopf aus schwarzen Bohnen mit Schweine- oder Rindfleisch, das traditionell in einem Tontopf gekocht und mit Grünkohl oder Reis serviert wird.
Ein weiterer Favorit aller Brasilianer ist Churrasco oder Barbecue am Spieß. Aufgrund der Größe des Landes ist die brasilianische Küche vielfältig und wird von armen Bevölkerungsgruppen und Einwanderern beeinflusst. Die Küche Südbrasiliens bevorzugt traditionelle italienische Gerichte wie Lasagne und Pizza. Im Norden wird Pizza jedoch mit Gewürzen wie Ketchup und Mayonnaise gegessen. Zwei Desserts sind in ganz Brasilien beliebt; eine ähnelt einer Trüffel und die andere ist eine in Zucker getauchte Avocado, die als Dessert serviert wird.
