Zu den Früchten, die für ihre harntreibenden Eigenschaften bekannt sind, gehören Weintrauben, Wassermelonen und Preiselbeeren; Letzteres kann in Form von Beeren, Säften oder Nahrungsergänzungsmitteln verzehrt werden. Obwohl oft fälschlicherweise als Gemüse klassifiziert, sind Tomaten auch Früchte mit harntreibenden Eigenschaften. Einige Lebensmittel enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, die dazu beitragen, dass Flüssigkeiten leichter aus dem Körper abgeleitet werden, wie das in Kaffee oder Kakao enthaltene Koffein.
Ein Diuretikum ist eine Substanz, die den Körper von überschüssiger Flüssigkeit spült, damit man sich weniger aufgebläht fühlt. Wassereinlagerungen im Körper werden im Allgemeinen durch zu viel Salz im Körper verursacht. Der Verzehr von Nahrungsmitteln mit harntreibenden Eigenschaften kann dazu führen, dass der Körper Wasser aus den Körperzellen und -geweben in die Blase zieht, wo es vom Körper ausgeschieden werden kann. Der Verzehr von Nahrungsmitteln zur Bekämpfung von Wassereinlagerungen ermöglicht die natürliche Behandlung von überschüssiger Flüssigkeit, die zu Schwellungen und Ödemen des Körpers führen kann.
Es gibt eine Vielzahl von Diuretika auf dem Markt, die verschreibungspflichtig sind, aber Früchte und andere Lebensmittel sind manchmal natürliche Diuretika, die ohne pharmazeutische Eingriffe wirken und leicht in die normale Ernährung aufgenommen werden können. Neben den oben genannten Früchten gibt es eine Reihe von Gemüse mit harntreibenden Eigenschaften, darunter Auberginen, Artischocken, Sellerie, Karotten und Spargel.