Die häufigste Schimmelpilzart, die Orangen und andere Zitrusfrüchte anbaut, heißt Penicillium digitatum. Er ist sehr aggressiv und verursacht nach der Ernte Fruchtverfall.
Eine andere Schimmelpilzart, die Orangen befällt, ist als Penicillium italicum bekannt und hat eine blaugrüne Farbe. Penicillium digitatum ist olivgrün gefärbt; Beide Schimmelpilzarten tragen jedoch zu einem Zustand bei, der als Blauschimmelfäule oder Lagerfäule bekannt ist. Während bestimmte Lebensmittel, einschließlich einiger Hartkäse, sicher verzehrt werden können, nachdem der Schimmel entfernt wurde, sollten Orangen, wenn sie von Schimmel befallen sind, weggeworfen werden, da sie Krankheiten verursachen können.
