Einige Weinmarken, die keine Sulfite enthalten, sind laut Food Republic Frey Vineyards Natural Red NV und Cascina Degli Ulivi Filagnotti. Ab 2015 sind andere Marken von sulfitfreien Weinen Marcel Lapierre und Stellar Organics. Stellar Organics ist ein Fair-Trade-Unternehmen aus Südafrika, das den meistverkauften Bio-Wein im Vereinigten Königreich herstellt. Viele der Weine von Pierre Frick sind frei von Sulfiten, ebenso wie die Weine von Terre des Chardons.
Frey Vineyards ist eine Marke, die für ihre Bio-Weine bekannt ist und seit 30 Jahren sulfitfreien Wein herstellt. Frey Vineyards ist bekannt für die Herstellung einer Vielzahl verschiedener sulfitfreier Weine, darunter Pinot Noir, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Der Hersteller von Cascina Degli Ulivi Filagnotti, einem fruchtigen Weißwein, ist auch dafür bekannt, ausschließlich biologische und biodynamische Weine herzustellen.
Während der Weingärung wird Schwefeldioxid freigesetzt. Darüber hinaus fügen Winzer dem Wein oft Schwefel hinzu, um ein Verderben zu verhindern. Es kann möglich sein, dass Sulfite Kopfschmerzen verursachen, aber es gibt seit 2015 keine wissenschaftlichen Daten, die diese Behauptung stützen. In den USA verkaufte Flaschen mit Sulfiten müssen diese Informationen auf einem beigefügten Etikett enthalten.
