Tiere, die Kokosnüsse essen, sind Bären, Affen und andere Tiere, die Pflanzen fressen und auf das Kokosnussfleisch zugreifen können. Darüber hinaus ist ein Tier, das dafür berüchtigt ist, Kokosnüsse zu essen, die Kokosnuss essende Krabbe
Die Kokosnusskrabbe ist eines der größten Krebstiere der Erde und kann einen Meter groß werden. Sie ist auf den Inseln des Indopazifik beheimatet. Die Kokosnusskrabbe ist nachtaktiv und stark genug, um Kokosnüsse zu knacken und ihr Fleisch zu fressen. Es frisst auch kleine Säugetiere, Früchte, Aas, andere Kokosnusskrabben und sein eigenes Exoskelett.
Obwohl sich die Menschen über den Ursprung der Kokosnuss nicht sicher sind, wird sie heute auf Plantagen in über 80 Ländern angebaut und wird für ihr Fleisch, "Milch", Öl, Wasser und andere Produkte geschätzt.